Нікола Мабжиш став на професійний шлях ще у 1983 році, вступивши до Єврейського університету, який знаходиться в Єрусалимі і через три роки пройшов програму бакалаврату з хімії, після цього ще три роки навчався у магістратурі, вивчаючи біохімі. У цей же час з 1985 по 1990 отримував медичну освіту в медичній школі Хадасси при Єврейському університеті, та ж, пройшов навчання на факультеті біохімії.