Професор Оад (Охад) Коен, фахівець з ендокринології та внутрішньої медицини, закінчив Медичний інститут Техніон, Хайфа з відзнакою. Спеціалізацію проходив у відділенні внутрішньої медицини та ендокринології у лікарні Бейлінсон.
Пройшов курси у провідних американських медичних центрах – Beth Israel Hospital, Harvard University, Boston MA (Гарвардський Університет у Бостоні), Mayo Clinic Rochester MN (Клініка Майо у Рочестері).